Posts by Paola Dalmazzo Henríquez
¿Qué es el Kitchari?
En Āyurveda, el Kitchari (también conocido como Kichadi) es considerado un alimento sagrado. Es simple, suave, equilibrado y profundame...
¿Qué es la Teoría Tridoṣa?
En Āyurveda, todo en el universo —desde el cuerpo humano hasta los ciclos de la naturaleza— está compuesto por una combinación única de...
¿Qué tipo de enfermedades puede sanar o dar alivio la Medicina Āyurveda?
En Āyurveda, la salud va más allá de la ausencia de enfermedad. Este antiguo sistema de medicina, originario de la India, se basa en un...
¿Está la Medicina Āyurveda reconocida por la OMS y avalada científicamente?
La medicina Āyurveda, con más de 4,000 años de historia, es una de las prácticas más antiguas y respetadas en el mundo. En 1983, la Org...
¿Por qué son importantes las especias en la dieta?
Para la medicina Āyurveda, las especias no son solo un condimento para realzar el sabor de los alimentos, sino una parte esencial en el...
¿Qué es el Āyurveda y cuál es su origen?
El origen del Āyurveda se remonta a miles de años atrás en el subcontinente Indio, y se cree que comenzó como una tradición oral transm...